Au quipe au top.
Commenons par le commencement ... L'environnement ... de magnifiques paysages autour de l'cole. L'cole et son restaurant pdagogique ... super matriel dans un grand espace avec des billigs ou crpieres gaz ou lectriques, aligns de partout ! Tout y est nickel grace aux directives du Chef ! une salle de restauration lumineuse et conviviale o on y apprend les rudiments du mtier grace la Cheffe ! Et puis, il y a le Chef et la Cheffe, Monsieur et Madame Moy ... deux supers pro qui vous apprennent rellement le mtier de A Z. Tout se fait dans la bonne humeur et dans le travail en situation relle et a c'est top. De la plonge, au commis, au tourneur, au serveur, au chef d'entreprise pour les calculs des cots et marges ... tout y passe. Deux supers pro, d'une gentillesse et d'une patience ... deux vritables ambassadeurs de la Bretagne !
Si vous cherchez la meilleure formation qu'il puisse exister c'est l qu'il faut vous rendre il pourrait apprendre un aveugle tellement il est trs bon formateur je reparts sur Paris prte ouvrir mon salon de th restaurant galement un grand merci Odile son pouse
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